朝食 納豆混ぜ棒とやらを導入してみたのです。 www.amazon.co.jp レビューにも少し書かれていますが、かなり太い。 納豆を買ったままの容器で食べる人には向かないですね。 納豆をおいしく食べるのなら、この棒より鉢の方が優先度高いと思います。 昼食 べか…

女子力高めて行くため、たまにはお菓子作りしてました！！() oceans-nadia.com 生クリームもバターも卵も使わない、しかもタダ混ぜて焼くだけの素敵レシピです。 これなら女子力低い私でも作れる！！ 使ったココアパウダーはコレ www.amazon.co.jp 100gあた…

朝食 cookpad.com ハチミツ味噌を使ったトーストです。 レシピ通りハチミツ：味噌＝１：２くらいで作りましたが、トーストだともうちょい甘い方が好きかな。 昼食 葉月さんのネギトロ丼とザルの稲庭うどん goo.gl 寒くても、稲庭うどんはザルが美味しいと思…

朝食 四枚切りの食パンは深めに焼いた方が美味しいですね。 サクフワのバランス的に。 昼食 recipe.rakuten.co.jp トマトジュースではなく、ボルシチ作った時に残ったトマトピューレで作りました。 量も多く、レシピよりも鮮やかな赤色になったのはおそらく…

朝食 昼食 なんか茶色い・・・。 けっこう彩りは気にする方なんですがねー。 まぁ、たまには仕方ないね。 夕食 残り物処理日にしてしまいましたが、初めての一汁三菜かも笑 ぶりの塩焼きは冷凍してあったものを、解凍せずそのままコンベクションオーブンで焼…

朝食 昼食 ようやくボルシチが最後です。 そんなに濃い味付けしてないのですが、冷蔵保存で大丈夫だったと思います。 一応、スープジャーに入れる前は煮沸しています。 夕食 ちょっと車関係でバタバタしていたので、手抜きメニューです。 親から冷凍便で送ら…

朝食 昼食 和洋折衷のカオス感・・・。 夕食 特に参考レシピはないです。 冷凍してあった奈良漬けの味噌粕で漬けた豚ヒレ肉をオーブンで焼いてみました。 前回は野菜とホイル焼きにしたんですが、ちょっと薄味になりすぎたので、そのまま。 あと、今回は更に…

朝食 昼食 昨日の鶏むね肉の大葉チーズ焼き。 冷めても美味しかったです。 夕食 entabe.jp 優しい味で美味しかった。 カブなんて初めて買ったなぁ。 cookpad.com 日曜日に下処理をして、漬けてありました。 糠漬けって、方法によっては手軽にできるんですね…

朝食 昼食 ボルシチが1日置いたら、野菜たちの色まで侵食し、さらに赤く笑 夕食 www.shinya-gohan.com もうなんかレシピ見ただけで美味しいって分かるよね。 チーズの脂質が気になるけど、トップバリュの30%脂質カット使えば、このレシピどおり使っても、鶏…

朝食 脂質を気にしてるように見えないメニュー笑 11～12gくらいには収まってるんじゃないかしら。 チーズはコレを導入しました。TVのやつが一番低脂質で美味しいのよね。 www.topvalu.net 昼食 鈴八庵の味噌つけ麺 goo.gl 学生時代から行きつけのうどん屋で…

朝食 食パンを4枚切りに変えてみた。 休日しかパン食でないと、5枚切りだと2週と1日という中途半端な感じになるのよね。 でも、5枚切りの方が好きかな・・・。サクとフワのバランスが良いと思う。 ま、ちょっと贅沢な感じはする() 昼食 www.nisshin-seifun-w…

朝食 昼食 ほうれん草しか見えませんが、卵とじ？うどんです。 少し萎びて残ってたほうれん草をあるだけぶち込んだので笑 ほうれん草って下茹でして使うイメージがあったんですが、そのまま入れるレシピもあったので、下茹でせずに直入れ。手軽ですね。 まぁ…

朝食 奈良漬けは1枚だけです。 美味しいですが、やっぱ高いので・・・(^_^;) 昼食 夕食 脂質おおよそ10gの低脂質カルボナーラ風です。 recipe.yamasa.com 参考です。 残ったシチューというより、シチューを作ってカルボナーラにしました() 勿論使ったシチュ…

朝食 納豆鉢を取り入れてみました。 www.amazon.co.jp 思ったより大きかった。 口の広さはいいけど、こんなに深い必要はあるか？って感じですね。 値段の割に質感はGOODです。 昼食 夕食 最近朝食に大好きな奈良漬けをようやく取り入れたんですよ。 高くてな…

朝食 昼食 昨日のカリフラワーの一部を甘酢漬けにしてみました。 www.sirogohan.com めっちゃ砂糖使うね、これ。 でも、ちょうどよかった。うーん・・・すごいカロリー高そう() 我が家の砂糖はグラニュー糖なので、上白糖よりはあっさり目に仕上がってるのか…

朝食 昼食 すき煮の残り煮汁でゆで卵を漬けてみました。 そして、一味少々振ってリメイクです。 美味しかったぜ。 夕食 カリフラワーと長芋のオーブン焼き、カリフラワーの葉と鶏ももの味噌炒め www.kateigaho.com このレシピが美味しそうだったので。 初め…

朝食 今日も今日とてイングリッシュマフィンです。 ２つずつ食べれば土日で食べ切れるので、食パンみたいに冷凍しなくて良いの楽() 我が家のパン食は土日だけですからねぇ。 スープはこれ www.ajinomoto.co.jp ベーコン入ってるのに脂質低いです。 昼食 goo.…

朝食 www.pasconet.co.jp ２つ食べても脂質1.8g。5枚切り食パン1枚の3分の2ほどです。有能。美味しい。 ちょっと焼きすぎました。調整していきましょう。 www.meg-snow.com 低脂質チーズの代名詞、カッテージチーズを乗せてみました。 あっさりしてるものの…

朝食 昼食 夕食 白菜あんかけチャーハン cookpad.com 学生時代からの愛用レシピ。 何なら白菜だけで作れて、節約かつ立派に見える笑 チャーハン側に人参と玉ねぎを加えれば野菜成分もボリュームもアップ。 今回はショルダーベーコンを使用しました。 shop.fo…

朝食 昼食 夕食 恵方巻き 節分なので。 まぁ、実家ではあまり食べる習慣がなく、恵方巻きは商法の１つくらいにしか思っていないんですが笑 たまには乗っかりました。 やまと食堂の大元、武蔵丸さんの友情巻きを予約して買いました。 穴子が１匹入った贅沢な…

朝食 昼食 昨日グラタン１つ作るのも勿体なかったので、そのまま弁当に持っていく用にもう１つ一緒に作ってみました。 冷めたらどうかな？と思ってたけど、案外普通に美味しかったです。 夕食 鶏もも肉のみぞれ煮、青梗菜と人参の胡麻和え（残り） www.lettu…

朝食 納豆鉢なる食器の存在を知ったので、導入したいなぁ・・・。 昼食 夕食 鱈のかぼちゃクリームグラタンのようなもの コンベクションオーブンを使いたくてグラタンっぽいもの作ってみました。 レシピは調べても脳内にある作りたいものに丁度合致するもの…

朝食 昼食 チリソースもそうなんだけど、ケチャップ系料理に樹脂の容器を使うと、取りにくい赤い汚れが付着するのが大嫌いなんですよね・・・。 その点でガラス容器は強くて好きです。 夕食 レバーと大根の煮物、青梗菜と人参の胡麻和え www.orangepage.net …

昨晩オーブントースター思い切って買ってしまいました。 いろいろ悩んだ結果、タイガーのコンベクションオーブンKAT-A130にしました。 友人よりお勧めされたものですが、冷凍トーストが美味しく焼けるのが決め手かな。 やや高価なものの、こんなところでケチ…

朝食 普通のトーストを作るとオーブントースターが欲しくなる・・・。 昼食 ツナトマトクリーム風パスタ cookpad.com 魚肉ソーセージ、ピーマン、玉ねぎを加えたらナポリタンっぽくなってしまった。 まぁ、見た目だけで、味はツナトマトクリームな感じです。…

朝食 昼食 たまにはスープジャー。温かくて良いです。 夕食 www.family.co.jp ファミマ謹製の柚子七味のグリルチキンをスライスしてのせてみました。 あんまり刺激物良くないですが、まぁ、これくらいはね。 市販の専用出汁を使ってますが、柚子胡椒と七味の…

産業医面談の結果、短縮勤務継続と相成りました。 産業医さんは潰瘍性大腸炎が大変な病気だとちゃんと認識して頂いているようで、しっかり短縮勤務を勧められました。 もうしばらくのんびりさせていただきます。 朝食 昼食 夕食 鱈とお野菜のトマト煮 ameblo…

明日は産業医面談です。 時短業務は継続の方向になると思います。 こちらが望めばそうなる感じですゆえ・・・。望みたい。 朝食 昼食 夕食 ぶりの塩焼き、青梗菜と人参のおひたし 今日は買い物の日、なおかつ病院へ書類を受け取りに行っていまして、帰りが遅…

朝食 そういや、少し前に買ったこの刻み揚げ、めっちゃ便利ですね。 簡単にお味噌汁のクオリティを上げられます。 1枚板のもあったので、きつねうどんも簡単に作れそう。 sagamiya-kk.co.jp 昼食 夕食 白菜としらすの煮浸し、カニカマ入り中華風玉子焼き、鶏…

朝食 昼食 夕食 ヒレ肉の酢豚、菜の花の玉子炒め lineblog.me 中華で好きなメニューと聞かれれば、酢豚と答えるくらいには酢豚が好きです。 ヒレ肉で作る酢豚、脂質が控えめにも関わらず、柔らかくて美味しい。 ちょっと人参が硬かったかな・・・。もう少し…