カリフラワーと長芋のオーブン焼き、カリフラワーの葉と鶏ももの味噌炒め
朝食
昼食
すき煮の残り煮汁でゆで卵を漬けてみました。
そして、一味少々振ってリメイクです。
美味しかったぜ。
夕食
カリフラワーと長芋のオーブン焼き、カリフラワーの葉と鶏ももの味噌炒め
このレシピが美味しそうだったので。
初めてカリフラワーを買ってみました。農協系スーパーで1株150円。安い。
しかし、レシピのように3色は流石に買っていません。
長芋も自分で買うのは初めて。
調理の方はちょっと焼きすぎたかな～って感じですね。
レシピに目安くらい書いてほしい感はある。具材がグラム単位で書いてるわけだし。
カリフラワーには立派な葉が付いており、勿体なかったので、味噌炒めに。
まぁ、キャベツを使うレシピで代用です。
カリフラワーの葉を使うレシピなんてドンピシャ無いからね。
シャキシャキ美味しかった。
なんか食物繊維多そうだけど、気にしないことにする()
おわり
