豚ヒレ肉の味噌粕漬け

朝食

昼食

和洋折衷のカオス感・・・。

夕食

特に参考レシピはないです。

冷凍してあった奈良漬けの味噌粕で漬けた豚ヒレ肉をオーブンで焼いてみました。

前回は野菜とホイル焼きにしたんですが、ちょっと薄味になりすぎたので、そのまま。

あと、今回は更に塩胡椒で味を付けています。

柔らかくて美味しかった！

ホイル焼きにするなら、もっと味を濃くしないとね。

おわり